Home

midden de zacht glooiende heuvels van de Vlaamse Ardennen

Taverne 't Hol van Pluto

In ’t Hol van Pluto geniet u het hele jaar door van een uitgelezen streekbiertje

– wat u overigens letterlijk mag nemen -,

een verzorgde snack of gerecht van onze uitgebreide kaart,

een verwenstukje taart, een pannenkoek, Geutelingen,…

U kunt het zo gek niet bedenken, er is voor elk wat wils.


wij recupereren even van een drukke zomer


Gesloten van donderdag 12 tot en met zondag 15 september


(terug open op donderdag 19 september)

Authentiek Vlaamse Omgeving


Je vindt er de rust in een authentiek Vlaamse omgeving met Leuvense stoof.

Verborgen in de Vlaamse Ardennen


Veilig verborgen in de Vlaamse Ardennen, op de rand van het Zwalmse Sint-Blasius-Boekel, grenzend aan het landelijke Elst en pittoreske Horebeke.

Dorstigen Laven



Je kan er genieten van meer dan 85 verschillende (streek-) bieren. Een waar genot voor elke zytholoog.

Hongerigen Spijzen



een verzorgde snack of gerecht van onze uitgebreide kaart, een verwenstukje taart, een pannenkoek, Geutelingen,…

BIER VAN DE MAAND OP VAT

Quintine

Blond

Nu ook OP VAT

Bourgogne des Flandres

Versnijbier 

 

ROODBRUIN, ALC. VOL 5,0%

 

Bourgogne des Flandres bekleedt een heel bijzondere plaats
in het Belgische bierlandschap.
Het is een typisch voorbeeld van de Vlaamse versnijbierentraditie
waarbij oud en jong bier oordeelkundig gemengd worden
tot er een perfecte balans ontstaat.


Concreet wordt Den Bruinen Os, die in Brugge ter plaatse op zolder gebrouwen wordt, geblend met lambiek van Brouwerij Timmermans.
Deze lambiek heeft meer dan twaalf maanden op houten vaten gerijpt.
Het resultaat is een verrassend roodbruin bier,
laag in alcoholgehalte en complex van smaak.

 

BLOND, ALC. VOL 8,00%


Helder goudblond bier met een fijne pareling
en een dikke witte schuimkraag.

Aangenaam fruitig boeket.


Fris, zacht en fruitig met banaan en peer en toetsen van hop
met een fijn zoetje. Droge, bittere, volle afdronk.


Op 26 oktober 1610 werd er een brandstapel gemaakt in Ellezelles
voor de 38-jarige heks Quintine.
In haar toverboek dat van generatie op generatie werd overgeleverd
vonden we haar magische recepten terug.

TAART VAN DE DAG

Voor up-do-date info volg ons op onze facebookpagina

www.facebook.com/tholvanpluto

Taverne 't Hol van Pluto

ArmeKleie 2

BE 9630 Zwalm

(Sint Blasius Boekel)


+32 55 60 95 32

info@tholvanpluto.be


Copyright tholvanpluto © All Rights Reserved