midden de zacht glooiende heuvels van de Vlaamse Ardennen
Taverne 't Hol van Pluto
In ’t Hol van Pluto geniet u het hele jaar door van een uitgelezen streekbiertje
– wat u overigens letterlijk mag nemen -,
een verzorgde snack of gerecht van onze uitgebreide kaart,
een verwenstukje taart, een pannenkoek, Geutelingen,…
U kunt het zo gek niet bedenken, er is voor elk wat wils.
winter 2022/23
Gezien het beperkt aantal beschikbare plaatsen vragen wij om zeker te reserveren
voor de middag- en avondservice (maaltijden). Ook op zondag.
Geen reservaties mogelijk tussen 14:00u en 17:00u
Dank voor uw begrip.
Ronde van Vlaanderen 2 april 2023
Zoals elk jaar tijdens de Ronde van Vlaanderen zijn we de ganse dag GESLOTEN voor publiek.
Dank voor uw begrip.
Authentiek Vlaamse Omgeving
Je vindt er de rust in een authentiek Vlaamse omgeving met Leuvense stoof.
Verborgen in de Vlaamse Ardennen
Veilig verborgen in de Vlaamse Ardennen, op de rand van het Zwalmse Sint-Blasius-Boekel, grenzend aan het landelijke Elst en pittoreske Horebeke.
Dorstigen Laven
Je kan er genieten van meer dan 85 verschillende (streek-) bieren. Een waar genot voor elke zytholoog.
Hongerigen Spijzen
een verzorgde snack of gerecht van onze uitgebreide kaart, een verwenstukje taart, een pannenkoek, Geutelingen,…
SUGGESTIEBIER OP VAT
Moinette
Blonde
Nu ook OP VAT
Martin's IPA
Amber
Blond. ALC. VOL 8,5%
Het vlaggenschip van de Brasserie Dupont op de Belgische markt:
de Moinette! Dit bier werd voor het eerst gebrouwen in 1955.
Waar komt de naam vandaan? We nemen je mee op een reis naar het verleden, meer bepaald naar Tourpes in de jaren 1900.
Op het domein van de familie vind je de Cense de la Moinette. De naam verwijst naar het drijfzand in de directe omgeving. En ja, de naam "Moinette"
is een vervorming van het oude Franse "moëne" dat "moeras" betekent,
wat in die tijd heel gebruikelijk was in de regio.
Dit is een complex blond bier met een fruitige neus (gele vruchten),
versterkt door citrusaroma's (sinaasappel) en specerijen (kruidnagel).
In de mond is er een mooi evenwicht tussen een bittere en zoete smaak.
Het resultaat?
Een volmondig bier dat toch al zijn lichtheid behoudt.
.
Amberkleurig, ALC. VOL 6,5%
De rijke bittere smaken gaan perfect samen met het eigenzinnige karakter
van een echte IPA. De goudgele kleur, de dikke witte schuimkraag
en de schitterende pareling nodigen uit tot intens genot.
De toetsen van citrusvruchten gecombineerd met fleurige hopaccenten
geven het bier een fris en verleidelijk aroma.
De bitterheid leidt tot een elegante maar krachtige afdronk.
Martin’s IPA 55 heeft een uitgesproken persoonlijkheid
zonder agressief te zijn. Integendeel: de subtiele bitterheid is te danken aan het gebruik van 5 van de beste hopsoorten ter wereld,
zoals Kent Golding en Extra Styrian Dana,
maar vooral de Cascade- en de Citra-hop tijdens het drooghoppen.
Met een bitterheid van 55 IBU is dit bier een referentie binnen deze categorie. Martin’s IPA 55 belichaamt de ideale smaak van een authentiek puur bier.
Taverne 't Hol van Pluto
ArmeKleie 2
BE 9630 Zwalm
(Sint Blasius Boekel)
+32 55 60 95 32
BE0872 227 364
