midden de zacht glooiende heuvels van de Vlaamse Ardennen
Taverne 't Hol van Pluto
In ’t Hol van Pluto geniet u het hele jaar door van een uitgelezen streekbiertje
– wat u overigens letterlijk mag nemen -,
een verzorgde snack of gerecht van onze uitgebreide kaart,
een verwenstukje taart, een pannenkoek, Geutelingen,…
U kunt het zo gek niet bedenken, er is voor elk wat wils.
Beste klanten,
Na die drukke laatste dagen voor de verplichte sluiting door de Corona-crisis houden wij ons aan een 14-daagse quarantaine alvorens te denken aan de organisatie van een afhaal-service.
Maar ook hierover (take-away) hebben wij onze twijfels
onze taverne noemt niet voor niks " 't Hol van Pluto".
Overtuig ons van het tegendeel indien je wenst dat we onze pasta's, hamburgers
en/of onze kroketten in afhaal zouden moeten aanbieden.
Dank voor jullie steun, en hopelijk tot spoedig weerziens.
Hilde & Koenraad
Authentiek Vlaamse Omgeving
Je vindt er de rust in een authentiek Vlaamse omgeving met Leuvense stoof.
Verborgen in de Vlaamse Ardennen
Veilig verborgen in de Vlaamse Ardennen, op de rand van het Zwalmse Sint-Blasius-Boekel, grenzend aan het landelijke Elst en pittoreske Horebeke.
Dorstigen Laven
Je kan er genieten van meer dan 85 verschillende (streek-) bieren. Een waar genot voor elke zytholoog.
Hongerigen Spijzen
een verzorgde snack of gerecht van onze uitgebreide kaart, een verwenstukje taart, een pannenkoek, Geutelingen,…
Amber, ALC. VOL 6,9%
India Pale Ale ontstond toen de Britse schepen de grote oceanen
doorkruisten op weg naar hun afgelegen kolonies.
Om hun geliefde bier beter te kunnen bewaren voegden
de Engelse brouwers extra hop toe.
De Britse brouwer John Martin eerde bij zijn aankomst in Antwerpen in 1909 dit bier met de unieke dry hopping techniek. Door toevoeging van hopbloemen aan het einde van de gisting krijgt het zo een fruitig aroma
en een gebalanceerde bittere smaak.
Martin’s IPA, de perfecte combinatie van Brits karakter
en Belgische brouwexpertise.
Smaak…
Geur: Rijpe oranje vruchten, aangevuld met de kruidigheid van de hop
en een hint van witte bloemen.
Smaak: Vol mondgevoel door het uitgesproken hopkarakter.
Een krachtige bitterheid vanaf het begin, droge licht gepeperde afdronk.
BLOND, ALC. VOL 10,00%
Gouden Carolus Cuvée van de Keizer Imperial Blond is een zwaar blond bier dat ter gelegenheid van “10 jaar Gouden Carolus Cuvée van de Keizer Imperial Dark” op de markt werd gebracht in 2008.
Het bevat meerdere soorten mout en tijdens het brouwen
worden 3 kruiden toegevoegd.
Zijn goudblonde kleur, het hoge alcoholgehalte (10%)
en de volle fruitige smaak zal iedere bierproever bekoren.
Voor een optimale smaakbeleving schenkt men zacht uit in één trek aan een temperatuur rond de 7-8 °C.
Met fierheid geschonken wordt het met eerbied gedronken.
Dit aangenaam goudblonde bier wordt gekozen voor wie houdt van een zwaarder, ietwat kruidig en verfrissend bier.
Taverne 't Hol van Pluto
ArmeKleie 2
BE 9630 Zwalm
(Sint Blasius Boekel)
+32 55 60 95 32
