midden de zacht glooiende heuvels van de Vlaamse Ardennen
Taverne 't Hol van Pluto
In ’t Hol van Pluto geniet u het hele jaar door van een uitgelezen streekbiertje
– wat u overigens letterlijk mag nemen -,
een verzorgde snack of gerecht van onze uitgebreide kaart,
een verwenstukje taart, een pannenkoek, Geutelingen,…
U kunt het zo gek niet bedenken, er is voor elk wat wils.
06/12/2022
De huidige angstpsychose rond Corona
samen met de - voor ons toch - slecht vallende feestdagen (vrijdag/zaterdag)
dwingen ons de Taverne tijdelijk te sluiten.
Wij hopen jullie vanaf donderdag 6 januari terug talrijk te mogen ontvangen.
...
voorjaar 2022
Gezien het beperkt aantal beschikbare plaatsen vragen wij om zeker te reserveren
voor de middag- en avondservice (maaltijden). Ook op zondag.
Dank voor uw begrip.
Authentiek Vlaamse Omgeving
Je vindt er de rust in een authentiek Vlaamse omgeving met Leuvense stoof.
Verborgen in de Vlaamse Ardennen
Veilig verborgen in de Vlaamse Ardennen, op de rand van het Zwalmse Sint-Blasius-Boekel, grenzend aan het landelijke Elst en pittoreske Horebeke.
Dorstigen Laven
Je kan er genieten van meer dan 85 verschillende (streek-) bieren. Een waar genot voor elke zytholoog.
Hongerigen Spijzen
een verzorgde snack of gerecht van onze uitgebreide kaart, een verwenstukje taart, een pannenkoek, Geutelingen,…
SUGGESTIEBIER OP VAT
Kerstpater
Pater Lieven
Donkerbruin
Robijnrood, ALC. VOL 8,8%
De Gordon Xmas werd in de jaren dertig gecreëerd
en luidde daarmee de traditie van de kerstbieren in.
Voor de kerstperiode trekt Gordon zijn feestkleding aan.
Zijn smeuïge schuim contrasteert met de robijnrode kleur van het bier
en smelt in de mond weg als sneeuw voor de zon
Dit kerstbier heeft een erg krachtige en gecorseerde smaak.
Vanaf de eerste slok geniet je van de zachte smaak en de lange afdronk.
Zijn houtachtige strengheid wordt loyaal gecombineerd met zijn zoetere tegenhanger en toch dringen ze elkaars smaakterritorium niet binnen.
De zachte smaak verwent tong en gehemelte
terwijl het krachtigere aroma langzaam in de keel wegsmelt.
Bourgogne des Flandres moet even plaats ruimen,
maar komt zeker volgende zomer terug.
Karaktervol, zoet-bitter winterbier. ALC. VOL 9%
Diep donkerbruin bier met een mooie stevige crèmekleurige schuimkraag – Genummerde flessen.
Kerstpater heeft een diepe, donkerbruine kleur met een streepje rood.
Het beige schuim verbergt warm alcoholzoet in een bier dat geurt naar chocolade, zoet van karamel en kandij.
In de mond komt het kandijsuiker terug,
aangenaam gecombineerd met chocoladebitter.
De afdronk is lang en zalig zoet.
Ook dit jaar met spaarkaart: 75cl flessen Kerstpater te verdienen !!!
Taverne 't Hol van Pluto
ArmeKleie 2
BE 9630 Zwalm
(Sint Blasius Boekel)
+32 55 60 95 32